Для качественного приготовления пищи в индукционной варочной панели предусмотрены 5 режимов и сенсор PerfectFry. Встроенный контроллер поддерживает нужную температуру в четырех рабочих зонах общей мощностью 7,2 кВт. Индукционный нагрев обеспечит быструю тепловую обработку без лишних затрат электроэнергии. Жар целенаправленно воздействует на днище посуды, при этом поверхность не нагревается. Дополнительный комфорт при эксплуатации обеспечивает таймер, который можно установить на любой период до 99 минут — по истечении выставленного времени выбранная зона отключится автоматически. С простым управлением DirectSelect Premium настроить конфорки, а также мощность и дополнительные режимы, удастся без труда. Если при готовке нужно повысить температуру, следует воспользоваться функцией PowerBoost — усиление нагрева до 50%, что ускорит процесс. PanBoost — еще одна особенность Bosch PIE675DC1E, с помощью которой легко довести воду до кипения практически мгновенно, после чего выбранная конфорка вернется к ранее выставленным параметрам.